How to make gum paste fantasy Hibiscus – Como hacer flores tropicales de pasta de azucar

June 4th, 2011

Luau cupcakes - 12
This tutorial with pictures will guide you on how to make fantasy hibiscus flower, I use them as cupcake toppers for a Luau party but the possibilities are endless.  .  . Este articulo con fotografias los guiara en como hacer flores tropicales de fantasia, yo las use como adorno en unos bollitos para una fiesta Hawaiana pero las posiblididades no tienen fin . . .

YOU WILL NEED:

Luau cupcakes - 12

NECESITARAN:

METHOD – PROCEDIMIENTO

Color the gum paste with the gel color of your choice in 2 different colors. I chose blue and orange. Ponga el color de su preferencia a la pasta de azucar en 2 tonos diferentes. Yo escogi azul y naranja.

You can also paint your flower stamens to match your flower, just combine a little bit of vodka or lemon extract with the color gel and using the small paint brush apply the mixture to the stamens and let them dry. Tambien puede pintar los estambres de la flor para que combinen mejor, solomente combina unas gotas de vodka o extracto de limon con un poco de colorante de comida en gel y usando un pequeño pincel apliquelo a los estambres y dejelos secar


Luau cupcakes - 15 To make the flower, dust your work surface with a bit of powder sugar/cornstarch to avoid sticking, roll out the gum paste thinly about 1/8 in. and cut with a pansy or 5 petal flower cutter. You can cut them one at a time as you go or cut a few at a time and keep the other ones under a plastic wrap. Para hacer la flor, espolvoree su area de trabajo con un poquito de azucar glass/maicena para evitar que se pegue la pasta de goma, despues extienda la pasta de goma muy delgada hasta aproximadamente 1/4 de pulgada y corte con el cortador de flor mediano. Puede cortar una a la vez o varias al mismo tiempo pero debe mantenerlas cubiertas con papel plastico.


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Transfer the flower to a soft piece of foam. Thin the petals using the ball tool in circular motion. Ponga la flor en la almohadilla delgada. Extiendalos petalos usando la herramienta bola con movimientos circulares.

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To make the center of the flower, again dust your work surface with a bit of powder sugar/cornstarch to avoid sticking, roll out a different color of gum paste thinly about 1/8 in. and cut with a wild rose cutter or a smaller 5 petal flower cutter. You can cut them one at a time as you go or cut a few at a time and keep the other ones under a plastic wrap. Para hacerel centro de la flor, vuelva a espolvorear la superficie de trabajo con azucar glass/maicena para evitar que se pegue la pasta de azucar, extienda un color diferente de la pasta de azucar a 1/8 pulgada y corte con el cortador de 5 petales pequeño.

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Transfer the small flower to the center of the bigger one. Secure in place by pressing lightly with a gum paste ball/veining tool. Ponga la flor pequeña en el centro de la mas grande . Asegurela presionando ligeramente con la herramienta de bola/venas.

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Using the gum paste shell tool make the indentations in each petal (if you don’t have this tool you can use a toothpick). Usando la herramienta de concha haga las marcas en cada petalo (si no tiene ese herramienta puede usar un palillo.

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To give shape to the flower transfer it to a thick foam and using the gum paste ball tool press in the center. Para darle su forma final a la flor pasela a la almohadilla de espuma gruesa y usando la herramienta de bola presione en el centro.

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Carefully transfer the flower to a flower former or egg carton. Apply a bit of gum glue on the middle and insert the flower steam. Let the flower dry at least 1 day. Cuidadosamente pase la flor al formador/molde de flores o carton de huevo. Aplique un poquito de pegamento para pasta de azucar en el centro e inserte el estambre para flor.

Be sure to let it dry at least for a day before putting them on the cupcakes. Asegurese de dejarlo secar al menos un dia antes de ponerlo en los bollitos.

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Check my tutorial on how to make these flip flops to complement your fantasy hibiscus flower. Aqui encuentran la guia de como hacer estas sandalias de playa para complementar sus flores tropicales.

2 Responses to “How to make gum paste fantasy Hibiscus – Como hacer flores tropicales de pasta de azucar”

  1. HI Cookery says:

    You are amazingly talented! This idea is perfect for luaus! ALOHA from Islander. See you at the cake club meeting!

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